Columbia Geisha Organică

Produsă cu succes de Hacienda Cincinnati în ultimii zece ani și certificată organic în 2010, cafeaua Columbia Geisha crește la o altitudine de 1300-1600 metri, în munții Sierra Nevada de Santa Marta din nordul Columbiei, pe coasta Mării Caraibilor. Din cele 680 de hectare ale fermei, 510 se află într-o rezervație naturală protejată, renumită pentru numărul speciilor de păsări pe cale de dispariție, pentru rezervele sale naturale și numărul mare de surse de apă.

Cea mai rafinată dintre varietățile organice plantate în această zonă privilegiată, Columbia Geisha e o cafea elegantă, delicată și catifelată, cu gust consistent și un buchet complex de arome, în care nuanțele florale, de cacao și citrice se combină cu tente de afine, mosc, caramel și iasomie.
O paletă nemaiîntâlnită de arome puternic florale și fructate, cu un gust savuros umami, în care nota dulceagă și un amărui persistent și extrem de plăcut fuzionează perfect.