Băbească neagră

„Babeasca Neagră" este un soi de struguri roșii cultivat în principal în România, mai precis Moldova.
Este cunoscut pentru producerea de vinuri roșii cu arome și caracteristici unice. Vinurile Babească Neagră sunt adesea profunde la culoare, cu arome care pot include fructe inchise precum murele si prunele, alaturi de note de pamant si picante. Aceste vinuri pot fi destul de tannice și au un bun potențial de învechire.

Strugurii sunt bine adaptați climatului continental al regiunii și sunt adesea cultivați la altitudini mai mari. Poate fi un strugure dificil de cultivat, dar este apreciat pentru caracterul său unic.

Vinurile Babească Neagră se potrivesc bine cu preparate consistente precum carne la gratar, tocanite si vanat. De asemenea, pot fi savurate cu preparate din bucătăria românească locală.