Praline italiene Mandrile Melis cu umplutură cremoasă de caise, inspirate de celebrul desert Sacher Torte. Rețeta combină crema de caise (12%) cu ciocolată neagră (30%), ciocolată cu lapte și ciocolată albă, pentru un gust echilibrat între intensitatea pudrei de cacao, dulceața ciocolatei și notele fructate ale caiselor.
Umplutura conține și alcool aromatizat cu vanilie, care completează profilul aromatic al pralinelor. Combinația dintre ciocolată și caise amintește de tortul Sacher, desertul austriac cunoscut pentru asocierea dintre blatul de ciocolată și gemul de caise.
Ingrediente
Ciocolată neagră 30% (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsifiant: lecitine din soia, aromă naturală de vanilie), ciocolată cu lapte (zahăr, unt de cacao, lapte integral praf, masă de cacao, emulsifiant: lecitine din soia, aromă naturală de vanilie), ciocolată albă (zahăr, unt de cacao, lapte praf, emulsifiant: lecitină de floarea-soarelui, aromă naturală de vanilie), glazură [sirop de glucoză, apă, zahăr, agenți de îngroșare (pectine, caragenani), corectori de aciditate (acid citric, citrat de sodiu), conservant (sorbat de potasiu)], cremă de caise 12% [sirop de zaharoză, piure de caise 29%, sirop de glucoză, coloranți (betacaroten, extract de morcov negru), acidifiant: acid citric, agent de gelifiere: pectină, arome], alcool aromatizat cu vanilie (alcool, apă, preparat aromatic).
Alergeni: Conține lapte și soia.
Poate conține: alune de pădure, fistic, migdale, arahide, ouă și cereale care conțin gluten.
Valori nutriționale medii pentru 100 g
| Valoare nutrițională | Cantitate |
|---|---|
| Valoare energetică | 1979 kJ / 473 kcal |
| Grăsimi | 24,5 g |
| din care acizi grași saturați | 15 g |
| Glucide | 54 g |
| din care zaharuri | 49 g |
| Proteine | 4,4 g |
| Fibre | 3 g |
| Sare | 0,12 g |
Producător: Mandrile Melis
Țara de origine: Italia
Conține alcool, sub formă de alcool aromatizat cu vanilie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.